Recettes de gratins de pâtes
Recette du Gratin de lasagne à l'agneau et feta grecque : 500 gr de lasagne, 2 oeufs, 125 ml de fromage romano, 125 ml de fromage feta émiettée, 60 ml d'huile d'olive, 2 c.a.s de concentré de tomate...
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Gratin de Penne aux tomates et aux anchois : 500 gr de penne, 4 filets d'anchois, 250 gr de tomates mures, 400 ml de mozzarella râpée, 60 ml de parmesan râpé, 125 ml de cheddar fort râpé, 2 cuil. à soupe d'origan séché ...
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Recette de Gratin de coquilles aux saucisses et moutarde forte : 500 gr de pâtes "coquilles", 500 gr de chair à saucisses hachée, 2 c.a.s d'huile d'olive, 1 c.a.s de romarin frais haché, 1 c.a.s de sauge fraîche hachée, 30 ml de beurre...
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