Spaghettis
Leur nom provient de « spago », qui signifie « ficelle ». Les spaghettis sont les pâtes les plus populaires et les mieux connues à l’extérieur de l’ltalie.
Ils peuvent être servis simplement avec du beurre ou de l’huile et ils ont bon goût avec presque toutes les sauces.
Suivant les magasins, vous pourrez en trouver en version « complête », avec ou sans oeufs, ou colorés aux épinards.
Top Recettes avec ce type de pâtes :
Spaghettis aux moules : 340 gr de spaghettis, 2 kg de moules fraîches, 125 ml d’huile d’olive, 100 ml de vin blanc sec, 60 ml de persil frais…
suite...Spaghettis aux palourdes épicées et à l’ail
Spaghettis aux palourdes épicées et à l’ail : 400 gr de spaghettis, 125 ml d’huile d’olive, 4 piments rouges, 500 ml de tomates en dès en conserve, 650 gr de palourdes en conserve ou fraîches…
suite...Spaghettis aux pétoncles à la chapelure
Spaghettis aux pétoncles à la chapelure : 340 gr de spaghettis, 12 pétoncles frais avec corail, 125 ml d’huile d’olive, 60 ml de chapelure, 60 ml de persil frais, 2 gousses d’ail
suite...
